Montasio e Latteria
I formaggi friulani tradizionali direttamente sulla tua tavola
Allevamento bio certificato
Stalle ampie e sempre aperte per consentire alle nostre mucche di pascolare quando lo desiderano. E d’estate alpeggio a Malga Montasio!
Dal Friuli alla tua tavola
Abbiamo scelto di non vendere nella grande distribuzione. Tanti mercatini, spaccio in latteria, e vendita online. Questo ci consente di continuare ad investire nella qualità dei formaggi contenendo i prezzi.
Fieni bio e prati stabili
Sono la base dell’alimentazione delle nostre mucche. Le certificazioni Bio e Latte Fieno attestano la cura che dedichiamo alla salute degli animali del nostro allevamento.
Latteria di Turrida
Trasformiamo il nostro latte in formaggio nella Latteria di Turrida, che faceva parte della tradizione delle latterie turnarie. Caduta in disuso, l’abbiamo portata a nuova vita convertendola al biologico.
Il Montasio Dop Bio
Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche
Il Montasio DOP è un formaggio tipico friulano , disciplinato da rigide regole di produzione che vengono controllate dal un apposito consorzio.
Il Formaggio Latteria Bio
Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche
Il Latteria è un formaggio friulano che nasce dalla tradizione delle latterie turnarie.
È con latteria che si identifica in Friuli il caseificio, mentre il termine turnarie si riferisce al fatto che le famiglie di allevatori della zona usavano queste strutture a turno per produrre il formaggio.
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Formaggio Latteria Bio con Latte Fieno al peperoncino
Valutato 4.88 su 55,40€ – 108,00€ Scegli -
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Caciotta Bio
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Formaggio Latteria Biologico fresco con latte fieno
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Formaggio Biologico l’Occhiato del Casaro
Valutato 4.85 su 53,75€ – 75,00€ Scegli -
Formaggio Latteria Vegetariano Biologico
Valutato 4.75 su 54,35€ – 87,00€ Scegli
Scopri i sapori del Friuli-Venezia Giulia BIO
In questo sito ospitiamo produttori selezionati che lavorano nel rispetto dell’ambiente.
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Le vostre recensioni
Ottima alternativa per chi non vuole assumere formaggi con caglio animale. Il gusto è pari non si sente differenza.
Morbida, quasi cremosa, da consumare subito perché una volta aperta tende a guastarsi abbastanza rapidamente
Essendo fresco ha un sapore delicato, si sentono gli aromi erbacei che vengono dall’alimentazione naturale delle mucche
Formaggio dolcissimo, salame ottimo ma forse un po' troppo stagionato,comunque buonissimo.
straordinario formaggio,sa di latte appena munto ,una bontà unica e preziosa
formaggio delizioso, sapore delicato,ricorda i prati e il foraggio delle mucche. è veramente molto molto buono
Gusto delicato, molto buono e digeribile
Ottimo .... e detto da un carnico 😉
Buonissima ed apprezzata da tutta la famiglia
Prodotto ottimo e molto ben confezionato
BUONISSIMO
UN MITO VEGETARIANO
PICCANTE GIUSTO
NON ANCORA ASSAGGIATI
TUTTO ARRIVATO BENE E PRESTO. BRAVI
anche questo buonissimo
perfetto con aperitivo
buonissimo dolce...
Davvero buona, anche per preparare piatti caldi, si scioglie che è una meraviglia.
Uno dei formaggi più buoni del mondo. Impossibile farne a meno.
Ottimo come sempre servizio eccellente
Il mio preferito!!! ormai la famiglia non può farne a meno, Aromatico ma gentile si porta in tavola sempre con allegria. Quel tocco di gusto che fa anche fare bella figura con gli amici
Prelibatezza
Non in linea con il mio gusto
Buona, delicata. Da consumare in un paio di giorni.
Buonissimo.
Eccellente
Ottimo sapore
Il top come sempre
questa caciotta morbidamente saporita è un piacere per gli occhi e per le nostre papille gustative. vorrei non terminasse mai, tanto è delicata e gustosa
straordinario questo latteria,con il gusto delle vecchie casere di montagna, con ancora il profumo del latte e del fieno
tutti i prodotti di questa latteria parlano Friulano, che è la lingua del cuore, e con il cuore e la sapienza sono fatti.IL salame è di una bontà senza paragoni,un gusto antico , pieno di aroma, e di un sapore di rara bontà
buono, la mela é preponderante rispetto alla cipolla
mi é stato inviato lo sciroppo ai fiori di sambuco, una sorpresa, buonissimo e dissetante
buon sapore, birra artigianale di qualità
molto buono
formaggio saporito
profumo buonissimo, spetto che invecchi
Eccezionale!!!
Buonissima, superiore alle aspettative!
Lo abbiamo usato per farcire la pizza che è venuta squisita.
Delicato, buonissimo.
Simile alla soppressa veneta; ottimo.
Molto buono.