Latte Fieno STG

Con questa denominazione stabilita dall’Unione Europea (Regolamento di esecuzione (UE) 2016/304 della Commissione) si certifica un latte particolare, prodotto con metodi tradizionali e sostenibili, utilizzando come alimento solo il fieno, con totale esclusione di OGM.

L’azienda Agricola La Sisile è stata il primo produttore ad ottenere in Friuli questo livello di certificazione. Latteria Biologica Friulana produce i suoi formaggi solo con Latte Fieno.