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I vantaggi dell’utilizzo di olio vegetale puro

Gli oli vegetali puri , tra cui quello di colza, sono prodotti a partire da piante oleaginose mediante estrazione, raffinati ma chimicamente non modificati derivanti da produzioni di filiere nazionali in cui viene garantita la tracciabilità dell’intero ciclo produttivo delle materie agricole.

L’olio di colza, in particolare, viene ricavato dai semi della Brassica napus, una pianta che sviluppa infiorescenze di un colore giallo brillante.

L’utilizzo degli oli vegetali puri favorisce le risorse agricole locali prodotte secondo criteri di sostenibilità ambientale. Oltre ad un risparmio economico per l’agricoltore ne deriva un vantaggio per l’ambiente, l’olio di colza è infatti un carburante ecologico. È quindi un passaggio fondamentale in un’ottica di ottimizzazione energetica e di riduzione delle emissioni nell’azienda.

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