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Apfel-Zwiebel-Chutney

Inhalt 140 g

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5,70


Beschreibung

Die “Chutneys”, werden sowohl mit Obst (Äpfel oder andere Früchte) als auch mit Gemüse (Zwiebeln, Paprika, Tomaten etc.) zubereitet. Früchte und Gemüse werden in Stücken oder teilweise püriert miteinander vermischt und mit Gewürzen (Ingwer, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Senf, Koriander, Kurkuma usw.) aromatisiert. Eine leicht scharfe Note, die durch Chili oder schwarzen Pfeffer gegeben sein kann, ist charakteristisch für “CHUTNEY”.

Zutaten: rote Zwiebeln (oder anderes Gemüse wie Tomaten oder Paprika), brauner Zucker, Zitronensaft, Apfelessig, Zitrusschalen, verschiedene Gewürze (Ingwer, schwarzer Pfeffer, Wacholder, Nelken)
Allergene: nicht vorhanden
Konservierungsmittel, Farbstoffe, Zusatzstoffe: nicht vorhanden
Bio-Zertifizierung: Kontroll- und Zertifizierungsstelle CCPB Srl
Verfallsdatum: 24 Monate ab Verpackung
Verwendungsvorschläge: geeignet für Ziegenkäse, “Castelmagno” und frischen Robiola. Geeignet je nach Zubereitung zu weißem Fleisch, Lamm und Wild

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,240 kg

Marke

Azienda Agricola Faleschini

L’Azienda Agricola montana Faleschini Luigi , è situata nella vallata alpina Friulana della “Valcanale” nel comune di Malborghetto(UD) a quota 720 m s.l.m. Dal 1990 anno di inizio attività, nei propri appezzamenti aziendali si coltivano durante i mesi estivi e autunnali ortaggi e frutta quali vecchie varietà locali di mele, pere, susine e piccoli frutti con metodi di produzione biologica controllata e certificata.

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