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Millefiori Bio-Honig

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Beschreibung

Die Tätigkeit der Bienenhaltung mit ökologischer Methode wird durch die Artikel der EWG-Verordnung 1804/99 geregelt und definiert. Was muss ein Imker auf der Grundlage dieser Gesetzgebung tun, um ökologisch zu produzieren?
Zuallererst sollte die Verwendung lokaler Rassen und Ökotypen von Apis Mellifera gefördert werden.
Bauen Sie Bienenstöcke auf, indem Sie ihre eigenen Bienenvölker aufteilen (oder kaufen Sie gegebenenfalls nur zertifizierte Bienen).
Der Standort der Bienenstöcke muss natürliche Nektar-, Honigtau- und Pollenquellen für die Bienen sowie Zugang zu Wasser in der Nähe gewährleisten. Es muss sichergestellt sein, dass die Sammelquellen in einem Umkreis von drei Kilometern um den Standort des Bienenstocks im Wesentlichen aus Wildpflanzen und/oder ökologisch erzeugten oder mit geringen Umweltauswirkungen behandelten Kulturen bestehen, die keinen wesentlichen Einfluss auf die Einstufung der Bienenproduktion als ökologisch erzeugt haben. Muss einen ausreichenden Abstand zu allen potenziell kontaminierenden nicht-landwirtschaftlichen Produktionsquellen einhalten, wie z. B. städtische Zentren, Autobahnen, Industriegebiete, Mülldeponien, Müllverbrennungsanlagen usw. Die Kontrollbehörden oder Kontrollstellen legen Maßnahmen fest, um die Einhaltung dieser Anforderung zu gewährleisten.
Am Ende der Produktionssaison müssen die Bienenstöcke einen ausreichenden Vorrat an Honig und Pollen haben, um die Winterperiode zu überstehen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,250 kg
Gewicht

250g-Packung, Packung mit 500g

Marke

Apicoltura Biologica Azzaro Maria

Siamo dediti all’apicoltura biologica dal 1996, quando abbiamo iniziato una esperienza dapprincipio del tutto amatoriale con quattro famiglie di api, e quattro alveari costruiti con le nostre mani. Un istintivo sentimento di rispetto, verso l’ambiente, e l’ape con i suoi delicati equilibri, matura la consapevolezza che consente negli anni di sviluppare una piccola attività trasformandola in una professione, nonostante le gravi avversità di quest’ultimo decennio. Duramente colpiti dal fenomeno dello spopolamento delle colonie negli anni passati, decidiamo pur tuttavia di continuare ad investire risorse e impegno in questo bellissimo lavoro: abbiamo fiducia, e progetti, per il futuro.

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