Bocconcini Latteria stagionato

Stagionatura 12 mesi

Confezione da 150g

(5 Kundenbewertungen)

2,90


Caratteristiche del Formaggio Latteria biologico

Colore omogeneo, giallo paglierino, crosta presente, occhiatura presente ma leggera omogenea diffusa
Il sapore è delicato, leggermente aromatico, con sentore di latte e burro fresco.
Lavorazione tradizionale a base di latte crudo, senza l’utilizzo di conservanti
Stagionatura minima: 12 mesi

Ingredienti

Latte, sale, caglio.
Lavorazione: Latte crudo non pastorizzato certificato biologico.

Zona di produzione

Prodotto: Latteria di Turrida di Sedegliano (Provincia di Udine).

Produttore

Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno

Abbinamenti

Il Latteria è un formaggio tradizionalmente da pasto, trova buon impiego anche in cucina ad esempio in abbinamento con altri formaggi stagionati per la preparazione del tradizionale “frico”; si abbina bene con vini rossi giovani e vini bianchi non eccessivamente aromatici).


Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

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