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Fränkisch Bio

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11,96


Beschreibung

Bezeichnung: g.g.A. Trevenezie
Region: Friaul-Julisch-Venetien
Jahrgang: 2018 Weintyp: 100% Franken
Boden: Mergel (Ponca)
Exposition: Süd – West
Alter der Weinberge: von 30 bis über 50 Jahre alt
Höhe des Weinbergs: 80 m über dem Meeresspiegel.
Produktion pro Hektar: 85 q.li/ha
Schnecken pro Hektar: 4000
Art der Haltung: Kapuziner
Verfeinerung: Stahl für 10 Monate und 2 Monate in der Flasche
Insgesamt produzierte Flaschen: 8.200 – Los 19.206
Flaschengröße: 75 cl. Alkohol: 13% vol
Gesamtsäuregehalt: 5,04 g/l
Reduktionszucker: 0,55 g/l
Gesamt-Schwefeldioxid: 38 mg/l
Handlese der Trauben. Klassische Rotweinvinifikation mit Maischestandzeit von ca. 15/20 Tagen. Verfeinerung und Reifung im Stahl bis zum Sommer. Rubinrote Farbe. Aroma, das an Veilchen und rote Früchte erinnert. Leicht und mäßig tanninhaltig im Geschmack. Er passt gut zu lokalen Wurstwaren, Eintöpfen mit rotem Fleisch und auch zu Fisch. Serviertemperatur 18/20°C.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,154 kg

Marke

Azienda Agricola Visintini

Il luogo in cui sorge l’Azienda Visintini ha una storia che risale al Medioevo 1290. Si colloca sulle colline di Corno di Rosazzo a sud della zona DOC Colli Friuli Colli Orientali a confine con la DOC Collio e che delimita le provincie di Udine e Gorizia. Le varie vicissitudini, portarono all’acquisto, da parte di Domenico Visintini, nel 1884 del Castello di Gramogliano, imponente costruzione feudale che si estendeva con mastio e torri in un’area molto vasta e che nel corso dei secoli fu più volte distrutta e ricostruita. Nel 1915, il Castello passò per successione a due dei suoi figli: Umberto, che divenne il legittimo proprietario del Castello e diede inizio all’attività agricola. Nel 1973, Umberto pensò che fosse giunto il momento di passare le redini al figlio Andrea, che da allora avrebbe dato impulso e valorizzato sempre di più la tradizione vinicola. Nel 2001, l’Azienda passa nelle mani dei figli Oliviero, Cinzia e Palmira, continuando così l’attività iniziata molti anni prima dal padre Andrea.
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