Montasio dop mezzano Bio mit Heumilch

18, 00€ 16,00 €/kg | Mindestreifung 120 Tage, bis zu 10 Monate. Vakuum verpackte Portionen.

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Artikelnummer: MBLF002 Kategorien: , ,

Beschreibung

Inhaltsstoffe von Montasio DOP Bio mezzano

Milch, Salz, Lab.
Verarbeitung: unpasteurisierte Rohmilch bio-zertifiziert und Heumilch stg.

Produktion

Erzeugungsgebiet des Produkts: Molkerei von Turrida di Sedegliano (Provinz Udine).
Erzeuger: Azienda Agricola biologica „La Sisile“ – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Produktionszeitraum: Ganzjährig.
Produktionszeitraum: Ganzjährig.
Würzung: 5/10 Monate

Nährwertangaben

Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 1592 KJ/ 384 kcal
Fette: 32,0 g, davon gesättigte Fette 24,0 g
Kohlenhydrate: weniger als 0,5 g, davon Zucker weniger als 0,5 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 1,6 g

Marke

Latteria Biologica Friulana

Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l'Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi bio latte fieno. La sisile è un'azienda a ciclo chiuso certificata Bio e Latte Fieno. Questo significa che il nostro formaggio è prodotto nella nostra latteria usando solo il latte crudo biologico delle nostre mucche. Non solo, le nostre mucche mangiano solo il nostro fieno bio.

Zusätzliche Information

Gewicht

Ganzes Rad (ca. 5,8 kg), 1/2 Rad (ca. 2,9 kg), 1/4 Form (ca. 1,45 kg), 1/8 Form (ca. 725 g)

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