Acquista Montasio dop bio latte fieno direttamente dal produttore

Montasio + salame bio + frico + omaggio

(2 recensioni dei clienti)

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1 × Latteria Mezzano rustico (300 g)
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  • Descrizione

    Montasio Mezzano dop bio prodotto esclusivamente con Latte Fieno s.t.g.

    Stagionato da 120 giorni a 10 mesi, è un formaggio dal sapore intenso.

    Salame biologico

    Il nostro salame è il tipico salame friulano. Utilizziamo solo la carne dei nostri suini, allevati con metodo biologico, su paglia dalla nascita (nascita che avviene in azienda). Mangiano principalmente cereali autoprodotti, che maciniamo e misceliamo per garantire un’alimentazione più possibile omogenea ma non spinta, motivo per il quale non vengono macellati prima di un anno di vita. In questo anno possono camminare nei paddock esterni, donando alla carne maggiore ossigenazione, di conseguenza chi ne guadagna sono il sapore e l’odore, che risultano più intensi. Il tutto viene poi concentrato nel salame, dove utilizziamo una stagionatura naturale, in una cantina ricavata presso uno stabile storico, che ci garantisce di avere i veri profumi di un tempo.

    Frico biologico

    Il piatto della tradizione friulana, pronto in 5 minuti! Formaggi, patate, cipolle: un sapore autentico imperdibile, tutto bio.

    Latteria mezzano rustico in omaggio

    Una degustazione omaggio di un formaggio che nasce per sbaglio. Cosa ve ne pare di questo formaggio? Fatecelo sapere!

  • Latteria Biologica Friulana

    Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l’Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi bio latte fieno. La sisile è un’azienda a ciclo chiuso certificata Bio e Latte Fieno. Questo significa che il nostro formaggio è prodotto nella nostra latteria usando solo il latte crudo biologico delle nostre mucche. Non solo, le nostre mucche mangiano solo il nostro fieno bio.
  • Informazioni aggiuntive

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

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