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Süß-Würzig

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24 vorrätig


Beschreibung

Die Zubereitung wird mit frischen Chilischoten verschiedener Sorten (Cayenne, Red Cherry…) hergestellt, die am Ende der Sommersaison geerntet werden, wenn sie voll ausgereift sind. Brauner Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale werden während des Kochens hinzugefügt. Geliert wird das Ganze mit Apfelpektin. Am Gaumen: zuerst kommt das Süße, dann das Würzige. Der Nachgeschmack ist leicht zitrusartig, was von den der Zubereitung zugesetzten Zitronenschalen herrührt.

Zutaten: brauner Zucker, frische Chilischote, Zitronensaft,
Geliermittel: Pektin, Zitronenschalen
Allergene: nicht vorhanden
Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Aromen: nicht vorhanden
Zusatzstoffe: E440 Pektin
Bio-Zertifizierung: Kontroll- und Zertifizierungsstelle CCPB Srl
Verfallsdatum: 24 Monate ab Verpackung
Anwendungsvorschläge: Er eignet sich für Frischkäse, auch für Weichkäse und Caciotta aus Schafsmilch.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,220 kg

Marke

Azienda Agricola Faleschini

L’Azienda Agricola montana Faleschini Luigi , è situata nella vallata alpina Friulana della “Valcanale” nel comune di Malborghetto(UD) a quota 720 m s.l.m. Dal 1990 anno di inizio attività, nei propri appezzamenti aziendali si coltivano durante i mesi estivi e autunnali ortaggi e frutta quali vecchie varietà locali di mele, pere, susine e piccoli frutti con metodi di produzione biologica controllata e certificata.

Bewertungen

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