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Molkerei BIO Reserve gerieben

Molkerei Bio-Reserve gerieben – 200 gr
Fälligkeit über 30 Monate. Vakuum verpackte Portionen.

Bio-Logo

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3,12


Beschreibung

BESCHREIBUNG

Im Jahr 2017 haben wir eine begrenzte Menge an Bio-Milchrädern beiseite gelegt, um einen einzigartigen Käse zu kreieren: den Dairy Organic Reserve, der mindestens 30 Monate gereift ist.
Gerieben eignet er sich perfekt zum Verfeinern Ihrer Gerichte.

EIGENSCHAFTEN VON BIO-MILCHKÄSE

Homogen, strohgelbe Farbe, Kruste vorhanden, verbreitete, aber geringe, homogene Augenbildung
Der Geschmack ist delikat, leicht aromatisch, mit einem Hauch von Milch und frischer Butter.
Traditionelle Verarbeitung von Rohmilch, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen

ZUTATEN

Milch, Salz, Lab.
Verarbeitung: Unpasteurisierte Rohmilch aus kontrolliert biologischem Anbau.

PRODUKTIONSBEREICH

Erzeugnis: Molkerei von Turrida di Sedegliano (Provinz Udine).
Milch: Bio-Bauernhof “La Sisile” – Talmassons (Provinz Udine).

PRODUZENT

Bio-Bauernhof “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Produktionszeitraum: Ganzjährig

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,200 kg
Gewicht

Ganzes Rad (ca. 6 kg), 1/2 Rad (ca. 3 kg), 1/4 Form (ca. 1,5 kg), 1/8 Form (ca. 750 g)

Marke

Latteria Biologica Friulana

Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l’Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi bio latte fieno. La sisile è un’azienda a ciclo chiuso certificata Bio e Latte Fieno. Questo significa che il nostro formaggio è prodotto nella nostra latteria usando solo il latte crudo biologico delle nostre mucche. Non solo, le nostre mucche mangiano solo il nostro fieno bio.

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