Wie man mit ein paar Schlucken die Kindheit im Haus der Großeltern wiederentdeckt, das gegrillte Fleisch und den mit guten Dingen beladenen Tisch der Vergangenheit, ein lang ersehnter Geschmack, der für immer im Gedächtnis bleibt. Undurchdringliches Rubinrot, dicht, leichtes Spiel mit der vollen Frucht, getrockneter Kaktusfeige und Kakaobohnen. Anfangs introvertiert, öffnet er sich dann voll und zeigt die Frucht und sein großzügiges Herz.