Montasio dop mezzano organic with hay milk

Description

Ingredients of Montasio DOP Bio mezzano

Milk, salt, rennet.
Processing: unpasteurized raw milk certified organic and hay milk stg.

Production

Production area of the product: Dairy of Turrida di Sedegliano (Province of Udine).
Producer: Azienda Agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Production period: All year round.
Production period: All year round.
Seasoning: 5/10 months

Nutrition statements

Average values per 100 g
Energy: 1592 KJ/ 384 kcal
Fats: 32.0 g of which saturated fats 24.0 g
Carbohydrates: less than 0,5 g of which sugars less than 0,5 g
Protein: 24,0 g
Salt: 1.6 g

Additional information

Weight	Whole wheel (approx. 5,8 kg), 1/2 wheel (approx. 2.9 kg), 1/4 shape (about 1.45 kg), 1/8 shape (approx. 725 g)

Brand

Latteria Biologica Friulana

Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l’Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi bio latte fieno. La sisile è un’azienda a ciclo chiuso certificata Bio e Latte Fieno. Questo significa che il nostro formaggio è prodotto nella nostra latteria usando solo il latte crudo biologico delle nostre mucche. Non solo, le nostre mucche mangiano solo il nostro fieno bio.

Reviews

There are no reviews yet

Add a review

You must be logged in to post a review Log In