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Tasting BIO Montasio dop + Friulano doc + vegetable cream

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Description

Three excellent companies in organic Friuli offer you the best of tradition. We match our fresh BIO Montasio cheese with hay milk with the Friulano DOC of Aquila del Torre and the unfailing BIO vegetable cream of Azienda Agricola Faleschini.
Aquila del Torre is a corner of paradise on the hills of Savorgnano. The Ciani family has decided to focus on high quality organic production that respects traditional flavours. Luigi Faleschini is an alchemist of vegetables in oil and sweet and sour, which he grows on his mountain farm at 800 meters above sea level, in an uncontaminated environment.
With this promotion we want to share with you the best that can be found in our region in terms of flavor and authenticity.

Brand

Aquila del Torre

Da sempre impegnati nella produzione di vini nel rispetto dell’ambiente in cui lavoriamo e viviamo, crediamo nel confronto con nuove culture il cui interscambio è abituale. Un team dai caratteri diversi ma complementari, affiatato, che rende Aquila del Torre un’azienda dal carattere familiare e perfettamente integrata con i meccanismi di evoluzione del mercato globale.

Azienda Agricola Faleschini

L’Azienda Agricola montana Faleschini Luigi , è situata nella vallata alpina Friulana della “Valcanale” nel comune di Malborghetto(UD) a quota 720 m s.l.m. Dal 1990 anno di inizio attività, nei propri appezzamenti aziendali si coltivano durante i mesi estivi e autunnali ortaggi e frutta quali vecchie varietà locali di mele, pere, susine e piccoli frutti con metodi di produzione biologica controllata e certificata.

Latteria Biologica Friulana

Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l’Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi bio latte fieno. La sisile è un’azienda a ciclo chiuso certificata Bio e Latte Fieno. Questo significa che il nostro formaggio è prodotto nella nostra latteria usando solo il latte crudo biologico delle nostre mucche. Non solo, le nostre mucche mangiano solo il nostro fieno bio.

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