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Kompott aus Rhabarber, Apfel und Orangenschalen

Packung mit 250g

Kompott aus Rhabarberrippen, einer typischen Pflanze orientalischen Ursprungs, die in den Alpen angebaut wird. Die Textur ist cremig, die Äpfel geben dem Produkt Süße und die fein gehackte Orangenschale verleiht ihm eine angenehme Zitrusnote.

Nicht vorrätig

6,50


Warum ist es besonders?

Dieses Kompott wird mit dem hauseigenen Rhabarber hergestellt, einer typischen Pflanze der kulinarischen Tradition des Valcanale. Die Rippen werden von Hand geerntet, im späten Frühjahr, wenn sie saftig und fleischig sind und eine rötliche Farbe haben.
Die verwendeten Äpfel stammen ebenfalls aus eigenem Anbau und gehören zur Sorte Florina, die typischerweise in mittleren und hohen Lagen wächst.

Gesüßt wird das Kompott mit Agavendicksaft, einem aus der Agavenpflanze gewonnenen Süßungsmittel mit sehr niedrigem glykämischen Index und neutralem Geschmack.

Inhaltsstoffe und Nährwerte


Zutaten:
Rhabarber BIO 40%, Agavendicksaft BIO, Äpfel BIO 26%, Orangenschalen BIO 0,7%, Geliermittel: Fruchtpektin.


Nährwertangaben (pro 100 g Produkt):

Energiewert: 127kclal und 533 kJ
Eiweiß: 0,6g
Kohlenhydrate: 30.9g
davon Zucker: 23,9 g
Fette: 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Salz: <0,1g

Lagerung und Empfehlungen zur Verwendung

Lagerung: Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen. Das Verfallsdatum ist auf der Verpackung aufgedruckt. Lagern Sie das Glas nach dem Öffnen im Kühlschrank, achten Sie darauf, den Innenrand zu reinigen, und verbrauchen Sie es innerhalb weniger Tage nach dem Öffnen.

Verwendung: Ideal als Morgenkompott und zum Garnieren von Kuchen und Torten oder für Omeletts. Er kann auch in Kombination mit schmackhaften Käsesorten verwendet werden.

Stärken und Vorteile

Hergestellt mit der Rhabarberpflanze, die in den eigenen Parzellen angebaut wird und deren Blattstiele verwendet werden, eine Pflanze, die typisch für die Bergtradition und die Volksküche des Ortes ist.
Gesüßt mit Agavendicksaft, mit einem eher niedrigen glykämischen Index.
Marmelade zertifiziert BIO durch CCPB Srl.
Enthält keine Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Aromen.
GVO-frei.


Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

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