Montasio e Latteria

I formaggi friulani tradizionali direttamente sulla tua tavola

foraggio bio

Allevamento bio certificato

Stalle ampie e sempre aperte per consentire alle nostre mucche di pascolare quando lo desiderano. E d’estate alpeggio a Malga Montasio!

Latteria di Turrida

Dal Friuli alla tua tavola

Abbiamo scelto di non vendere nella grande distribuzione. Tanti mercatini, spaccio in latteria, e vendita online. Questo ci consente di continuare ad investire nella qualità dei formaggi contenendo i prezzi.

Fieni bio e prati stabili

Sono la base dell’alimentazione delle nostre mucche. Le certificazioni Bio e Latte Fieno attestano la cura che dedichiamo alla salute degli animali del nostro allevamento.

Alpeggio Montasio

Latteria di Turrida

Trasformiamo il nostro latte in formaggio nella Latteria di Turrida, che faceva parte della tradizione delle latterie turnarie. Caduta in disuso, l’abbiamo portata a nuova vita convertendola al biologico.

Formaggi

Il Montasio Dop Bio

Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche

Logo Montasio

Il Montasio DOP è un formaggio tipico friulano , disciplinato da rigide regole di produzione che vengono controllate dal un apposito consorzio.

Il Formaggio Latteria Bio

Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche

Il Latteria è un formaggio friulano che nasce dalla tradizione delle latterie turnarie.
È con 
latteria che si identifica in Friuli il caseificio, mentre il termine turnarie si riferisce al fatto che le famiglie di allevatori della zona usavano queste strutture a turno per produrre il formaggio. 

Scopri i sapori del Friuli-Venezia Giulia BIO

In questo sito ospitiamo produttori selezionati che lavorano nel rispetto dell’ambiente.

verduzzo

Vini friulani biologici

Dal verduzzo al moscato, i nostri vini bio si adattano ad ogni pasto ed occasione, un connubio di…

Miele

Un miele particolare che viene prodotto con un’attività di allevamento delle api con metodo biolo…
cipolla rossa agrodolce

Sottolio e agrodolce

Le conserve sono prodotte artigianalmente utilizzando prevalentemente ortaggi biologici prodotti …

Creme di verdure

Le creme e le salse sono prodotte artigianalmente utilizzando esclusivamente le verdure fresche p…
composta di more

Confetture e composte

Le confetture sono prodotte artigianalmente esclusivamente con frutta fresca prevalentemente di p…

Farina bio

Una farina viene definita biologica quando nasce dalla molitura di grani coltivati con metodi di …
Gigli

Pasta BIO

La differenza che c’è tra una pasta biologica e una pasta classica è che si azzerano i contenuti …

Birre Bio

Birre Bio prodotte in Friuli Venezia Giulia, ognuna con la sua personalità.. molto versatili e ad…
salame friuli

Salumi

Tipici salami friulani, rigorosamente biologici. Viene utilizzata solo la carne di suini, alleva…

Scopri tutti i produttori friulani bio

Ospitiamo nel nostro sito una selezione di prodotti friulani di aziende selezionate sulla base di una conoscenza diretta, e della condivisione dei principi che sono alla base del nostro approccio bio e tradizionale. Sono tutti produttori del territorio, ed esprimono il meglio di quanto potete portare sulla vostra tavola della tradizione friulana.
Faleschini
vebiario logo
Visintini
logo azzano

Le vostre recensioni

Dania Nava
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Molto buono come sempre

3 settimane fa
ANNA LISA VERDINI
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Sa di panna

4 settimane fa
ANNA LISA VERDINI
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Buonissimo

4 settimane fa
paolo zironi
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Prodotto ottimo come del resto tutti quelli che ho acquistato

4 settimane fa
paolo zironi
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Direi fantastico

4 settimane fa
paolo zironi
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Come sempre ottimo prodotto

4 settimane fa
gilberto
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Come sempre il vostro latteria vegetariano è molto buono e molto apprezzato a casa nostra. Purtroppo è l’unico prodotto con caglio vegetale che rispetta le nostre scelte alimentari e di vita.

2 mesi fa
Luigi Pecora
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Tutto ottimo, marmellata eccezionale per non parlare del salame

3 mesi fa
Michele V.
Proprietario verificatoProprietario verificato
4/5

formaggio maturo,dove viene evidenziata la qualità del prodotto. Ottimo come aperitivo e fine pasto.

3 mesi fa
Michele V.
Proprietario verificatoProprietario verificato
4/5

formaggio dal gusto delicato,ottimo come fine pasto.

3 mesi fa
ENRICO BISCARO
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

SUPERLATIVA

3 mesi fa
Paolo
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Il Montasio Latte Fieno, nelle sue tre stagionature, è di grandissima qualità.

3 mesi fa

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

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