Montasio e Latteria

I formaggi friulani tradizionali direttamente sulla tua tavola

foraggio bio

Allevamento bio certificato

Stalle ampie e sempre aperte per consentire alle nostre mucche di pascolare quando lo desiderano. E d’estate alpeggio a Malga Montasio!

Latteria di Turrida

Dal Friuli alla tua tavola

Abbiamo scelto di non vendere nella grande distribuzione. Tanti mercatini, spaccio in latteria, e vendita online. Questo ci consente di continuare ad investire nella qualità dei formaggi contenendo i prezzi.

Fieni bio e prati stabili

Sono la base dell’alimentazione delle nostre mucche. Le certificazioni Bio e Latte Fieno attestano la cura che dedichiamo alla salute degli animali del nostro allevamento.

Alpeggio Montasio

Latteria di Turrida

Trasformiamo il nostro latte in formaggio nella Latteria di Turrida, che faceva parte della tradizione delle latterie turnarie. Caduta in disuso, l’abbiamo portata a nuova vita convertendola al biologico.

Formaggi

1kg Farina di mais per polenta
4 porzioni di frico
a soli €18,50

Promozione valida
fino al 4 aprile

Polenta e Frico

DEGUSTAZIONI MONTASIO

Tris di Montasio dop bio con latte fieno + Omaggio

17,40

Montasio + composta + vino + omaggio Bio

28,25

Montasio + composta di more + vino rosso

25,43

Montasio dop mezzano + pomodori verdi sott’olio bio + vino biologico

29,99

Il Montasio Dop Bio

Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche

Logo Montasio

Il Montasio DOP è un formaggio tipico friulano , disciplinato da rigide regole di produzione che vengono controllate dal un apposito consorzio.

Montasio Fresco

Stagionatura
da 60 giorni a 4 mesi

Montasio Mezzano

Stagionatura
da 4 mesi a 10 mesi

Montasio Stagionato

Stagionatura
da 10 mesi a 18 mesi

Montasio dop biologico fresco con latte fieno

5,10102,00
(195 recensioni dei clienti)

Il Formaggio Latteria Bio

Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche

Il Latteria è un formaggio friulano che nasce dalla tradizione delle latterie turnarie.
È con 
latteria che si identifica in Friuli il caseificio, mentre il termine turnarie si riferisce al fatto che le famiglie di allevatori della zona usavano queste strutture a turno per produrre il formaggio. 

caciotta bio

Caciotta Bio

9,53
(46 recensioni dei clienti)
LATTERIA-3-MESI

Formaggio Latteria Biologico fresco con latte fieno

4,6593,00

Mix Latteria Frico & Pizza

3,12

Formaggio Latteria Vegetariano Biologico

4,3587,00

Scopri tutti i prodotti friulani bio

Ospitiamo nel nostro sito una selezione di prodotti friulani di aziende selezionate sulla base di una conoscenza diretta, e della condivisione dei principi che sono alla base del nostro approccio bio e tradizionale. Sono tutti produttori del territorio, ed esprimono il meglio di quanto potete portare sulla vostra tavola della tradizione friulana.
Faleschini
vebiario logo
Visintini
logo azzano

Birra Artigianale LADY WHITE

3,064,05

Birra artigianale B.O.N.A.

3,404,50

Le vostre recensioni

gilberto
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Come sempre il vostro latteria vegetariano è molto buono e molto apprezzato a casa nostra. Purtroppo è l’unico prodotto con caglio vegetale che rispetta le nostre scelte alimentari e di vita.

3 settimane fa
Luigi Pecora
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Tutto ottimo, marmellata eccezionale per non parlare del salame

1 mese fa
Michele V.
proprietario verificatoproprietario verificato
4/5

formaggio maturo,dove viene evidenziata la qualità del prodotto. Ottimo come aperitivo e fine pasto.

1 mese fa
Michele V.
proprietario verificatoproprietario verificato
4/5

formaggio dal gusto delicato,ottimo come fine pasto.

1 mese fa
ENRICO BISCARO
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

SUPERLATIVA

1 mese fa
Paolo
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Il Montasio Latte Fieno, nelle sue tre stagionature, è di grandissima qualità.

1 mese fa
Valentino Corio
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Il Montasio latte fieno fresco acquistato il 14 dicembre 2022 è veramente eccezionale.
Morbido e profumato di un colore giallo paglierino e di pastura uniforme.
Dai sapore ed alla vista si capisce che le mucche hanno mangiato tanto fieno.
Il formaggio alla Sisile è sempre una garanzia di qualità.

2 mesi fa
sandro grassetti
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

buonissimo tutto perfetto GRAZIE

2 mesi fa
Mauro Carlesso
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Eccezionale nei sapori e gusto

2 mesi fa
Mauro Carlesso
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Ottimo prodotto

2 mesi fa
Mauro Carlesso
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Ottimo prodotto

2 mesi fa
FRANCESCO TALIENTE
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

altro formaggio da gustare con parsimonia

2 mesi fa

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

Carrello0
There are no products in the cart!
Continua a fare acquisti
0