Birra artigianale B.O.N.A.

(3 recensioni dei clienti)

3,404,50


Tipologia: Birra chiara – Biologica – Gluten free

DETTAGLI SULLA PRODUZIONE

Materie prime: Malto d’orzo bio – riso bio – mais bio – luppolo bio – lievito bio – acqua

PROFILO CHIMICO

Gradazione Alcolica: 6%

Gradi Plato: 12

Colore: molto chiaro – EBC Units

Amaro: 18 IBU

Carboidrati totali: g/100 ml

PROFILO SENSORIALE

Intensità olfattiva: moderata

Gusto: fresco – delicato – con sentori tra il floreale ed il fruttato

Corpo: molto snello

Persistenza gustativa: media

Equilibrio gustativo: molto equilibrato – decisamente secco

Spuma alla spina: ricca – mediamente persistente

Colore e aspetto: molto chiara – corpo snello e limpido

Peculiarità: Birra bionda accattivante nella sua semplicità, fresca ad alta bevibilità. Denota aromi tra il floreale ed il fruttato molto delicato, un corpo snello ma non evanescente, in cui si scioglie una leggera peculiarità del cereale, con il riso che contribuisce anche alla secchezza finale, insieme al taglio amaro netto ed erbaceo non troppo persistente.

Si abbina bene a tutti i cibi proprio perché la sua qualità principale è quella di essere “gluten free”. Si esalta maggiormente se abbinata a cibi leggeri e a carni grigliate.

Tempo massimo di conservazione: 18 mesi

Conservazione: 4°

Formato: Bottiglia cl 50 

 

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

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