Crema di mela e zenzero

5,30

Crema realizzata con mela Florina aziendale, con l’aggiunta di zenzero fresco tritato, di origine peruviana, per creare un abbinamento di sapori originali e freschi.

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Description

Perché è speciale?

Crema di mela e zenzero prodotta artigianalmente con mele Florina, varietà locale ed estremamente adattabile al territorio montano di cui fa parte l’azienda. Data la rusticità della varietà di melo, i frutti non ricevono trattamenti fitosanitari nei confronti di patogeni e insetti dannosi. Naturalmente molto ricche di pectina, sono adatte alla produzione di confetture, creme e composte.

La crema viene realizzata a temperature poco elevate, per non alterare le caratteristiche organolettiche delle mele di montagna.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: Mele BIO 71%, zucchero di canna BIO, zenzero fresco BIO 6%.

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto):
Valore energetico: 124kcal e 528kJ
Proteine: <0,1g
Carboidrati: 29,9g
di cui Zuccheri: 26,9g
Grassi: 0,1g
di cui Acidi Grassi Saturi: <0,1g
Sale: <0,1g

Conservazione e consigli di utilizzo

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto riporre in frigo e consumare in tempi brevi, avendo cura di pulire il bordo interno del vasetto. La data di scadenza è riportata sulla confezione.

Come utilizzare il prodotto: Ottima in abbinamento a formaggi di fossa, Formadi frant e pecorino. Per gli amanti dello zenzero, visto il gusto deciso e piccante, può essere utilizzata in accompagnamento a carni bianche.

Punti di forza e benefici

Realizzato con mele locali di provenienza dell’azienda montana.
Certificato BIO da CCPB Srl.
Non contiene conservanti, coloranti, additivi e aromi.
OGM-free.

Brand

Azienda Agricola Faleschini

L'Azienda Agricola montana Faleschini Luigi , è situata nella vallata alpina Friulana della "Valcanale" nel comune di Malborghetto(UD) a quota 720 m s.l.m. Dal 1990 anno di inizio attività, nei propri appezzamenti aziendali si coltivano durante i mesi estivi e autunnali ortaggi e frutta quali vecchie varietà locali di mele, pere, susine e piccoli frutti con metodi di produzione biologica controllata e certificata.

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