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Farina di grano tenero tipo 2 BIO macinata a pietra

Peso netto 1 kg | Adatta per pane, pizza, dolci

logo bio

(3 recensioni dei clienti)

2,91

  • Descrizione

    Prodotto artigianale

    Ingredienti: grano tenero bio.

    Valori nutrizionali – valori medi per 100 grammi di prodotto

    Energia: 1450 kJ / 343 kcal
    Grassi: 1,27 g
    di cui acidi grassi insaturi: 0,26 g
    Carboidrati: 67,2 g
    di cui zuccheri: 1,89 g
    Proteine: 11,2 g
    Sale: 0,01 g

    Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto.

  • Renzo Nadalutti

    L’azienda Renzo Nadalutti si è specializzata nella produzione e nella vendita di diverse varietà di cereali, leguminose e chenopodiacee operando con il metodo dell’agricoltura biologica. In essa vengono coltivati non solo il mais, l’orzo, la segale e il frumento, ma anche il farro, l’orzo mondo, il grano saraceno e il grano polonico. In azienda è presente un impianto di macinazione costitutito da un mulino a pietra abbinato a un buratto e a un aspiratore: attraverso questo sistema si ottengono farine integrali e semintegrali che, non subendo il processo di surriscaldamento tipico della molitura a cilindri, presentano un alto valore biologico. Inoltre, attraverso la lavorazione della semola dei grani duri aziendali (“Senatore Cappelli”, grano polonico e farro dicocco) un laboratorio artigianale certificato bio produce pasta, trafilata al bronzo, asciugata a 35 gradi in 28 ore.
  • Informazioni aggiuntive

    Peso 1 kg

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

Dal lunedì al sabato, dalle 7.00 alle 13.00

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

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