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Latteria BIO Riserva grattugiato

Latteria bio riserva  grattugiato – 200 gr
Stagionatura oltre 30 mesi. Porzioni confezionate sottovuoto.

logo bio

(2 recensioni dei clienti)

3,12

  • Descrizione

    DESCRIZIONE

    Nel 2017 abbiamo messo da parte una quantità limitate di forme di latteria biologico per creare un formaggio unico: il Latteria Bio Riserva, stagionato almeno 30 mesi.
    Grattugiato è perfetto per valorizzare i vostri piatti.

    CARATTERISTICHE DEL FORMAGGIO LATTERIA BIOLOGICO

    Colore omogeneo, giallo paglierino, crosta presente, occhiatura presente ma leggera omogenea diffusa
    Il sapore è delicato, leggermente aromatico, con sentore di latte e burro fresco.
    Lavorazione tradizionale a base di latte crudo, senza l’utilizzo di conservanti

    INGREDIENTI

    Latte, sale, caglio.
    Lavorazione: Latte crudo non pastorizzato certificato biologico.

    ZONA DI PRODUZIONE

    Prodotto: Latteria di Turrida di Sedegliano (Provincia di Udine).
    Latte: Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons (Provincia di Udine).

    PRODUTTORE

    Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
    Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno

     

  • Latteria Biologica Friulana

    Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l’Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi bio latte fieno. La sisile è un’azienda a ciclo chiuso certificata Bio e Latte Fieno. Questo significa che il nostro formaggio è prodotto nella nostra latteria usando solo il latte crudo biologico delle nostre mucche. Non solo, le nostre mucche mangiano solo il nostro fieno bio.
  • Informazioni aggiuntive

    Peso 0.200 kg
    Peso

    Forma intera (circa 6 kg), 1/2 forma (circa 3 kg), 1/4 di forma (circa 1,5 kg), 1/8 di forma (circa 750 g)

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

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