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Montasio e Latteria

I formaggi friulani tradizionali direttamente sulla tua tavola

foraggio bio

Allevamento bio certificato

Stalle ampie e sempre aperte per consentire alle nostre mucche di pascolare quando lo desiderano. E d’estate alpeggio a Malga Montasio!

Latteria di Turrida

Dal Friuli alla tua tavola

Abbiamo scelto di non vendere nella grande distribuzione. Tanti mercatini, spaccio in latteria, e vendita online. Questo ci consente di continuare ad investire nella qualità dei formaggi contenendo i prezzi.

Fieni bio e prati stabili

Sono la base dell’alimentazione delle nostre mucche. Le certificazioni Bio e Latte Fieno attestano la cura che dedichiamo alla salute degli animali del nostro allevamento.

Alpeggio Montasio

Latteria di Turrida

Trasformiamo il nostro latte in formaggio nella Latteria di Turrida, che faceva parte della tradizione delle latterie turnarie. Caduta in disuso, l’abbiamo portata a nuova vita convertendola al biologico.

Formaggi

Il Montasio Dop Bio

Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche

Logo Montasio

Il Montasio DOP è un formaggio tipico friulano , disciplinato da rigide regole di produzione che vengono controllate dal un apposito consorzio.

Montasio Fresco

Stagionatura
da 60 giorni a 4 mesi

Montasio Mezzano

Stagionatura
da 4 mesi a 10 mesi

Montasio Stagionato

Stagionatura
da 10 mesi a 18 mesi

Montasio dop biologico fresco con latte fieno

11,2590,00
(110 recensioni dei clienti)

Montasio dop mezzano biologico con latte fieno

13,05104,40
(63 recensioni dei clienti)

Montasio dop biologico stagionato con Latte Fieno

13,7878,62
(5 recensioni dei clienti)

Il Formaggio Latteria Bio

Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche

Il Latteria è un formaggio friulano che nasce dalla tradizione delle latterie turnarie. È con latteria che si identifica in Friuli il caseificio, mentre il termine turnarie si riferisce al fatto che le famiglie di allevatori della zona usavano queste strutture a turno per produrre il formaggio. 

Caciotta

9,60
(9 recensioni dei clienti)
Latteria fresco lattefieno

Formaggio Latteria Biologico 6 mesi con latte fieno

12,0096,00
Latteria fresco lattefieno

Formaggio Latteria Biologico fresco con latte fieno

10,1381,00

Mix Latteria Frico & Pizza

3,12

Formaggio Latteria Vegetariano Biologico

9,0072,00

Scopri tutti i prodotti friulani bio

Ospitiamo nel nostro sito una selezione di prodotti friulani di aziende selezionate sulla base di una conoscenza diretta, e della condivisione dei principi che sono alla base del nostro approccio bio e tradizionale. Sono tutti produttori del territorio, ed esprimono il meglio di quanto potete portare sulla vostra tavola della tradizione friulana.
Faleschini
vebiario logo
Visintini
logo azzano
Merlot

Merlot

22,50

Le vostre recensioni

Stefania B.
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Pratico mix, ottimo per il frico.

2 settimane fa
GABRIELLA A.
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Formaggio che mi fa tornare bambina, a quando i miei parenti tornavano dalla transumanza alpina estiva con bestiame e formaggi.

2 settimane fa
GABRIELLA A.
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Formaggi così sono sempre più rari, soprattutto a questo prezzo. Ormai non possiamo farne a meno. Usati sia come antipasto (abbinato a mostarde) sia su pizze o torte rustiche (a cubetti)

2 settimane fa
GABRIELLA A.
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Sono buonissimi, molto apprezzati dai miei ospiti e da me. Hanno pensato li avessi fatti io.

2 settimane fa
GABRIELLA A.
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Prodotto ottimo, comodo da fare. Perfettamente sigillato.niente da invidiare a quello che fa mia sorella

2 settimane fa
Cristina Moretta
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Buonissimo

2 settimane fa
Massimo Passerini
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Tutto ottimo.

3 settimane fa
Roberto Querzolo
proprietario verificatoproprietario verificato
4/5

Buonissimo. Consigliabile.

4 settimane fa
Roberto Querzolo
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Molto buono. Consigliabile.

4 settimane fa
Roberto Querzolo
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Sono molto buoni. Consigliabili.

4 settimane fa
PAOLA CITI
proprietario verificatoproprietario verificato
4/5

Molto buono abbinato col montasio e kren. Vino delicato, dal gusto lievemente fruttato, lievemente aspro, con una nota aromatica come di fragole

1 mese fa
PAOLA CITI
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Ottimo per una cena veloce, accompagnato da un'insalata fresca. Saporito, facile da preparare.

1 mese fa

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

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