Welcome - Latteria Biologica Friulana

Montasio dop biologico

Con Latte Fieno

Il Montasio dop è un formaggio dalla tradizione secolare
che produciamo con metodi tradizionali certificati Bio e Latte Fieno
per garantirvi di degustare un prodotto eccellente e sano.
Il Montasio è privo di lattosio e non contiene conservanti.

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Solo formaggi bio

Con latte fieno

Su questo sito puoi acquistare solo formaggi biologici
prodotti con latte fieno, oltre che i nostro frico friulano.

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Azienda Agricola La Sisile

Tradizione e innovazione

Siamo un'azienda biologica a ciclo chiuso,
produciamo noi il nostro formaggio,
con solo il latte delle nostre mucche,
alimentate solo con il fieno bio coltivato da noi.

Scopri di più

Il Montasio dop

Biologico con Latte Fieno

loghi Montasio

Il Montasio dop è un formaggio ricco di sapore e di storia, nato nel XIII sec. sull'altopiano del Montasio, per opera di un anonimo frate dell'abbazia di Moggio. Lo produciamo ancora con tecniche tradizionali, solo con il Latte Fieno che ci danno le nostre mucche.

Scegli il tuo Montasio dop

Biologico | con Latte Fieno | Privo di lattosio | Senza conservanti

Stravecchio

Almeno 18 mesi

da € 9,98

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Stagionato

10/18 mesi

da € 10,92

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Mezzano

4/6 mesi

da € 9,36

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Fresco

2/4 mesi

da € 8,37

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Con il progredire della stagionatura il Montasio dop si fa sempre più saporito e sapido, duro e friabile.
Il Montasio stravecchio è straordinario da degustare, ma si usa anche grattugiato sulla pasta.

Puoi ordinare una forma intera, oppure porzioni a partire dal 1/8 che vengono confezionate sottovuoto per mantenere integre le caratteristiche del Montasio fino all'arrivo a casa tua .