Acquista Montasio dop bio latte fieno direttamente dal produttore
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FRESCO

da 2 a 4 mesi

da  € 8,37

STRAVECCHIO

almeno 18 mesi

da 11,34 €

RISERVA

oltre 30 mesi

da € 13,17

GRATTUGIATO

stravecchio 200gr

€ 3.12

bocconcini

stravecchio 150gr

1,56

come scegliere?

Con il progredire della stagionatura il Montasio dop si fa sempre più saporito e sapido, duro e friabile.
Il Montasio stravecchio è straordinario da degustare e si usa anche grattugiato sulla pasta.

Puoi ordinare una forma intera, oppure porzioni a partire dal 1/8 che vengono confezionate sottovuoto
per mantenere integre le caratteristiche del Montasio fino all’arrivo a casa tua.

D’estate la spedizione avviene in scatole termiche con giaccio.

il nostro montastio è …

LATTE FIENO

IL BIOLOGICO TRADIZIONALE

Il latte fieno è un prodotto tradizionale delle aziende lattiere originario dell’Austria che l’Unione europea ha riconosciuto nel 2016 come specialità tradizionale garantita (STG). Nel 2019 La nostra azienda ha ottenuto questa certificazione, che attesta il nostro modo tradizionale di allevare le mucche da latte, alimentandole solo con fieno biologico.

GLUTEN FREE

Le persone che soffrono di celiachia possono gustare in tutta tranquillità il formaggio Montasio. La tecnologia adottata per sua produzione, infatti, non comporta l’uso di ingredienti con glutine.

UNA TRADIZIONE SECOLARE

ALTOPIANO DEL MONTASIO

IL MONTASIO DOP DEVE IL SUO NOME ALL’ALTIPIANO DOVE È NATO AD OPERA DEI MONACI DELL’ABBAZIA DI MOGGIO NEL XIII SECOLO.

PRIVO DI LATTOSIO

Chi è intollerante al lattosio può concedersi un momento di gusto: il Montasio a 60 gg di stagionatura è semplicemente privo di lattosio e quindi adatto anche alle persone intolleranti. Dalle analisi è emerso che nel Montasio il lattosio è presente con valori inferiori a 0,01 g per 100 g di formaggio, oltre 10 volte in meno del limite previsto dalla normativa nazionale e comunitaria.

dop

DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA

È un marchio dell’UE che tutela gli alimenti con caratteristiche che dipendono dal territorio in cui sono prodotti. Contano sia gli aspetti naturali, sia le tecniche di produzione, che interagendo creano un prodotto inimitabile al di fuori di quel territorio. Chi fa prodotti DOP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo.

biologico

senza conservanti

E SOPRATTUTTO È BUONO !!!

scegli il tuo formaggio latteria

biologico senza conservanti

latteria bio

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BIOLOGICO CON LATTE FIENO

Tutta la cura che dedichiamo al dop la ritrovi negli altri formaggi. Usiamo lo stesso Latte Fieno Bio munto dalle nostre mucche.

oltre 18 mesi

€ 12.48

12 mesi

da €10.92

6 mesi

da € 8.58

2 mesi

da  € 7.02

l’occhiato del casaro

da € 8.56

latteria rosso

AFFINATO IN CABERNET FRANK

da € 14.04

latteria riserva

36 mesi

da € 11.75

frico pizza mix

300 gr

€ 3.12

biologico 

ilfrico

scopri di piu
BIOLOGICO CON LATTE FIENO

Il Frico è il piatto classico per eccellenza della tradizione carnica friulana. La versione vegetariana è prodotta con caglio vegetale.

il frico

frico

bio

€ 3.96

BIOLOGICO | CON LATTE FIENO | CON CAGLIO VEGETALE

 

i vegetariani

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PRODOTTI CON CAGLIO VEGETALE

Produciamo un Latteria con caglio vegetale, utilizzabile nella cucina vegetariana. Con lo stesso formaggio facciamo un ottimo frico bio vegetariano.

i vegetariani

latteria vegetariano

PRODOTTO CON CAGLIO VEGETALE

da € 8.58

frico

bio- vegetariano

€ 3.85

prodotti tipici friulani

vini bio

biancogrigio
verduzzo friulano bio
sauvignon dop
AZIENDA AGRICOLA MIAN MASSIMO
azienda agricola visintini andrea

miele bio

acacia
ailanto bio
APICOLTURA BIOLOGICA AZZANO MARIA

frutta e verdura bio

creme di verdure
sott’olio
confetture
AZIENDA AGRICOLA MONTANA FALESCHINI LUIGI

farine bio

farina di grano tenero
faina di farro

Modalità di pagamento

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Alla consegna in contante (con sovrapprezzo)

 

Zone servite

Spediamo in tutta Italia
e nei paesi europei dell'UE

 

Costi di spedizione

Gratis per ordini da 69€
5 € per ordini di importo inferiore

 

Tempi di consegna

Spediamo dal lunedì al mercoledì
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Imballaggio

D'estate i prodotti viaggiano in scatola termica con ghiaccio

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Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

Dal lunedì al sabato, dalle 7.00 alle 13.00

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Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
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