Descrizione

Ingredienti del Montasio DOP Bio mezzano

Latte, sale, caglio.
Lavorazione: Latte crudo non pastorizzato certificato biologico e Latte Fieno stg.

Produzione

Zona di produzione del prodotto: Latteria di Turrida di Sedegliano (Provincia di Udine).
Produttore: Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno.
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno.
Stagionatura: 5/10 mesi

Dichiarazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia: 1592 KJ/ 384 kcal
Grassi: 32,0 g di cui grassi saturi 24,0 g
Carboidrati: inferiore a 0,5 g di cui zuccheri inferiore a 0,5 g
Proteine: 24,0 g
Sale: 1,6 g
Latteria Biologica Friulana

Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l’Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi bio latte fieno. La sisile è un’azienda a ciclo chiuso certificata Bio e Latte Fieno. Questo significa che il nostro formaggio è prodotto nella nostra latteria usando solo il latte crudo biologico delle nostre mucche. Non solo, le nostre mucche mangiano solo il nostro fieno bio.
Informazioni aggiuntive

Peso N/A

Peso
Forma intera (circa 5,8 kg), 1/2 forma (circa 2,9 kg), 1/4 di forma (circa 1,45 kg), 1/8 di forma (circa 725 g)

Montasio dop mezzano biologico con latte fieno

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Peso	N/A
Peso	Forma intera (circa 5,8 kg), 1/2 forma (circa 2,9 kg), 1/4 di forma (circa 1,45 kg), 1/8 di forma (circa 725 g)