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Glassata di cipolla e peperoncino

Confezione da 140g

Crema realizzata con cipolla fresca rossa aziendale, coltivata nei propri appezzamenti montani, raccolta al termine della stagione estiva, e peperoncino fresco piccante.

La cipolla viene cotta lentamente con aggiunta di zucchero di canna. La cottura prolungata renda il composto glassato e semi-candito. Sul finale viene aggiunto il peperoncino per dare al prodotto una nota leggermente piccante.

5,70

  • Descrizione

    Perché è speciale?

    Agli amanti della cipolla questa glassata risulta al palato suadente e intrigante, dal sapore marcato e deciso, ottima in abbinamento a formaggi di diverse tipologie.

    Ingredienti e valori nutrizionali

    Ingredienti: Cipolla BIO 60%, zucchero di canna BIO 24%, succo di mela BIO, aceto di mela BIO, peperoncino piccante BIO.

    Valori nutrizionali (per 100g di prodotto):
    Valore energetico: 211kcal e 885kJ
    Proteine: 1,5g
    Carboidrati: 52,8g
    di cui Zuccheri: 45,3g
    Grassi: 0,2g
    di cui Acidi Grassi Saturi: <0,1g
    Sale: <0,1g

    Conservazione e consigli di utilizzo

    Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto riporre in frigo e consumare in tempi brevi, avendo cura di pulire il bordo interno del vasetto. La data di scadenza è riportata sulla confezione.

    Come utilizzare il prodotto: In abbinamento a formaggi stagionati, pecorino di fossa, formaggi a pasta molle e crosta fiorita ed erborinati.

    Punti di forza e benefici

    Realizzato con cipolle rosse locali e peperoncino piccante di provenienza dell’azienda montana.
    Certificato BIO da CCPB Srl.
    Non contiene conservanti, coloranti, additivi e aromi.
    OGM-free.

  • Azienda Agricola Faleschini

    L’Azienda Agricola montana Faleschini Luigi , è situata nella vallata alpina Friulana della “Valcanale” nel comune di Malborghetto(UD) a quota 720 m s.l.m. Dal 1990 anno di inizio attività, nei propri appezzamenti aziendali si coltivano durante i mesi estivi e autunnali ortaggi e frutta quali vecchie varietà locali di mele, pere, susine e piccoli frutti con metodi di produzione biologica controllata e certificata.
  • Informazioni aggiuntive

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

Dal lunedì al sabato, dalle 7.00 alle 13.00

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

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