Glassata di cipolla e peperoncino

5,70

Confezione da 140g

Crema realizzata con cipolla fresca rossa aziendale, coltivata nei propri appezzamenti montani, raccolta al termine della stagione estiva, e peperoncino fresco piccante.

La cipolla viene cotta lentamente con aggiunta di zucchero di canna. La cottura prolungata renda il composto glassato e semi-candito. Sul finale viene aggiunto il peperoncino per dare al prodotto una nota leggermente piccante.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Perché è speciale?

Agli amanti della cipolla questa glassata risulta al palato suadente e intrigante, dal sapore marcato e deciso, ottima in abbinamento a formaggi di diverse tipologie.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: Cipolla BIO 60%, zucchero di canna BIO 24%, succo di mela BIO, aceto di mela BIO, peperoncino piccante BIO.

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto):
Valore energetico: 211kcal e 885kJ
Proteine: 1,5g
Carboidrati: 52,8g
di cui Zuccheri: 45,3g
Grassi: 0,2g
di cui Acidi Grassi Saturi: <0,1g
Sale: <0,1g

Conservazione e consigli di utilizzo

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto riporre in frigo e consumare in tempi brevi, avendo cura di pulire il bordo interno del vasetto. La data di scadenza è riportata sulla confezione.

Come utilizzare il prodotto: In abbinamento a formaggi stagionati, pecorino di fossa, formaggi a pasta molle e crosta fiorita ed erborinati.

Punti di forza e benefici

Realizzato con cipolle rosse locali e peperoncino piccante di provenienza dell’azienda montana.
Certificato BIO da CCPB Srl.
Non contiene conservanti, coloranti, additivi e aromi.
OGM-free.

Brand

Azienda Agricola Faleschini

L'Azienda Agricola montana Faleschini Luigi , è situata nella vallata alpina Friulana della "Valcanale" nel comune di Malborghetto(UD) a quota 720 m s.l.m. Dal 1990 anno di inizio attività, nei propri appezzamenti aziendali si coltivano durante i mesi estivi e autunnali ortaggi e frutta quali vecchie varietà locali di mele, pere, susine e piccoli frutti con metodi di produzione biologica controllata e certificata.

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