Acquista Montasio dop bio latte fieno direttamente dal produttore

Latteria Mezzano rustico bio con latte fieno

(1 recensione del cliente)

9,1072,80

Svuota
  • Descrizione

    DESCRIZIONE

    CARATTERISTICHE DEL FORMAGGIO LATTERIA BIOLOGICO

    Colore omogeneo, giallo paglierino, crosta presente, occhiatura presente ma leggera omogenea diffusa
    Il sapore è delicato, leggermente aromatico, con sentore di latte e burro fresco.
    Lavorazione tradizionale a base di latte crudo, senza l’utilizzo di conservanti
    Stagionatura minima: 6 mesi

    INGREDIENTI

    Latte, sale, caglio.
    Lavorazione: Latte crudo non pastorizzato certificato biologico e certificato Latte Fieno STG

    ZONA DI PRODUZIONE

    Prodotto: Latteria di Turrida di Sedegliano (Provincia di Udine).

    PRODUTTORE

    Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
    Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno

    ABBINAMENTI

    Il Latteria è un formaggio tradizionalmente da pasto, trova buon impiego anche in cucina ad esempio in abbinamento con altri formaggi stagionati per la preparazione del tradizionale “frico”; si abbina bene con vini rossi giovani e vini bianchi non eccessivamente aromatici).

  • Informazioni aggiuntive

    Peso N/A
    Peso

    forma intera (circa 5 kg), 1/2 forma (circa 2.5 kg), 1/4 di forma (circa 1.5 kg), 1/8 di forma (circa 750 gr)

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

Logo La SIsile

Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

Carrello
farina di mais bio
-
+
-
+
Montasio + salame bio + frico + omaggio → Latteria Mezzano rustico (300 g) 0,00
1
-
+
Totale
42,32 (IVA incl.)
Totale
42,32
Continua a fare acquisti
3