Montasio dop biologico mezzano

Montasio dop biologico mezzano

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12 €/kg | Stagionatura 4/6 mesi. Porzioni confezionate sottovuoto.

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Descrizione

Ingredienti

Siero, LATTE da agricoltura biologica, acido lattico.
Latte crudo vaccino intero, proveniente esclusivamente dall’azienda agricola biologica “La Sisile”.

Produzione

Zona di produzione del prodotto: Latteria di Turrida di Sedegliano (Provincia di Udine).
Zona di produzione del latte: Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons (Provincia di Udine).
Produttore: Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno.
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno.
Stagionatura: 5/10 mesi.
Certificazione: Numero E2212 Certificato da ICEA – Organismo di controllo certificato – IT BIO 006 Agricoltura ITALIA.

Dichiarazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia: 1592 KJ/ 384 kcal
Grassi: 32,0 g di cui grassi saturi 24,0 g
Carboidrati: inferiore a 0,5 g di cui zuccheri inferiore a 0,5 g
Proteine: 24,0 g
Sale: 1,6 g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

Forma intera (circa 6 kg), 1/2 forma (circa 3 kg), 1/4 di forma (circa 1,5 kg), 1/8 di forma (circa 750 g)

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