Senapata di Mela bio

Descrizione

Perché è speciale?

Questa composta è un prodotto biologico confezionato con un’antica varietà di mele resistenti alla ticchiolatura (principale malattia del melo), molto ricche di pectina e particolarmente indicata per la produzione di confetture, creme e composte. Data la rusticità della varietà di melo, i frutti non ricevono trattamenti fitosanitari nei confronti di patogeni e insetti dannosi.

L’aggiunta di aroma naturale di senape alla crema ne dona una nota leggermente piccante e persistente, che si sposa bene con la dolcezza della mela.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: Mele BIO 80%, zucchero di canna BIO, olio essenziale di senape naturale 0,1%.

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto):
Valore energetico: 120kcal e 510Kj
Proteine: 0,3g
Carboidrati: 30,0g
di cui Zuccheri: 28,0g
Grassi: 0,1g
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,01g
Sale: 0,02g

Conservazione e consigli di utilizzo

Modalità di conservazione: Conservare questo prodotto in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero, avendo cura di pulire il bordo interno. Data di scadenza indicata sulla confezione.

Come utilizzare il prodotto: Si addice ai formaggi stagionati dolci, tipo stravecchio, per accompagnamento classico ai bolliti o a pesce affumicato (filetti di trota salmonata o branzino affumicato delle Valli friulane). Ottimo anche per accompagnare pesce crudo e crostacei crudi, come gamberi e scampi.

Punti di forza e benefici

Le mele Florina sono provenienti da coltivazioni biologiche controllate, da agricoltura locale di montagna.
Certificato BIO da CCPB Srl.
Non contiene conservanti, coloranti, additivi e aromi artificiali.
OGM-free.

Questa conserva ha ottenuto anche il Marchio Prodotto “Io Sono FVG”, istituito da AgrifoodFVG, che caratterizza i prodotti realizzati con materie prime prevalentemente regionali, prodotte da aziende che opeano in modo trasparente, solidale e consapevole, rispettando il territorio di appartenenza.