L’aroma di questo salame è ottimo. Si sente che è fatto con carne di animali che sono cresciuti liberi con metodo di allevamento biologico. La grossa pecca per me è che viene venduto non abbastanza stagionato ed è troppo morbido. L’ho riacquistato lo stesso per provare a farlo stagionare io ma sarebbe molto meglio se fosse offerto già stagionato o almeno ci fosse modo di scegliere il grado di stagionatura.
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buono, la mela é preponderante rispetto alla cipolla
Buono.
L’aroma di questo salame è ottimo. Si sente che è fatto con carne di animali che sono cresciuti liberi con metodo di allevamento biologico. La grossa pecca per me è che viene venduto non abbastanza stagionato ed è troppo morbido. L’ho riacquistato lo stesso per provare a farlo stagionare io ma sarebbe molto meglio se fosse offerto già stagionato o almeno ci fosse modo di scegliere il grado di stagionatura.
me lo aspettavo più grande,