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    Prodotto solo con Latte Fieno s.t.g. BIO delle nostre mucche

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SCEGLI IL TUO FORMAGGIO FRIULANO BIO
PRODOTTO CON LATTE FIENO


COS’È
IL LATTE FIENO STG?

logo stg
Con questa denominazione stabilita dall’Unione Europea (Regolamento di esecuzione (UE) 2016/304 della Commissione) si certifica un latte particolare, prodotto con metodi tradizionali e sostenibili, utilizzando prevalentemente come alimento il fieno, con totale esclusione di OGM. L’Azienda Agricola Biologica La Sisile è stata il primo allevatore ad ottenere in Friuli questo livello di certificazione.

MONTASIO DOP BIO con LATTE FIENO

Tutto il nostro Montasio dop viene prodotto esclusivamente con il latte prodotto dalle nostre mucche e certificato BIO + Latte Fieno.
La somma di queste due certificazioni ti garantisce il massimo della genuinità e del sapore nel rispetto della tradizione e del benessere delle mucche che producono il latte. 

DEGUSTAZIONI MONTASIO e FRIULI BIO

Abbiamo selezionato per voi prodotti bio del nostro territorio provenienti da aziende che conosciamo personalmente per garantirvi una degustazione tutta bio del nostro Montasio dop.

forme di montasio

Come Scegliere

Con il progredire della stagionatura il Montasio dop si fa sempre più saporito e sapido, duro e friabile.
Il Montasio stravecchio è straordinario da degustare e si usa anche grattugiato sulla pasta.

Puoi ordinare una forma intera, oppure porzioni a partire dal 1/8 che vengono confezionate sottovuoto
per mantenere integre le caratteristiche del Montasio fino all’arrivo a casa tua. 

SCEGLI IL TUO FORMAGGIO LATTERIA BIO

Tutta la cura che dedichiamo al dop la ritrovi negli altri formaggi, con un pizzico di creatività in più del casaro. Usiamo lo stesso Latte Bio munto dalle nostre mucche rispettando la filiera a ciclo chiuso.
frico

IL FRICO

Il frico è il piatto classico per eccellenza della tradizione friulana. La ricetta è basata su un equilibrio perfetto tra formaggi friulani, patate e cipolla. Ovviamente tutti gli ingredienti del nostro formaggio sono BIO!
Cardo

I VEGETARIANI

Formaggio e frico prodotti con caglio vegetale

FRIULI BIO

Abbiamo selezionato un gruppo di produttori bio che come noi lavorano nel segno della tradizione del nostro territorio.
logo faleschini

Azienda agricola Faleschini

Logo Vebiaro

Vebiario

logo visintini

Visintini

logo azzano

Apicoltura biologica Azzano Maria

Abbiamo selezionato un gruppo di produttori bio che come noi lavorano nel segno della tradizione del nostro territorio.
Marmellata

Confetture e composte

Sott'0lio

Sottolio e agrodolce

Pasta

Pasta BIO

Farina

Farina BIO

Miele bio

Miele BIO

vini-friulani-bio

Vini Friulani biologici

Recensioni

roberto ruggiero
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Ottimo per qualità e sapore.

5 giorni fa
roberto ruggiero
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Ottimo per qualità e sapore.

5 giorni fa
Laura Gazerro
proprietario verificatoproprietario verificato
4/5

Prodotti eccezionali, ho acquistato il Frico, delizioso; il Montasio veramente buono. La composta di mele già la conosco, Faleschini fa ottimi prodotti. Il vino lo proveremo. Farò di sicuro altri ordini.
Laura Gazerro

2 settimane fa
Alessandra Cusina
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Lo devo ancora provare ma mi fido

2 settimane fa
Alessandra Cusina
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Prodotto che già conosco e riordino con piacere

2 settimane fa
 

Latteria Biologica Friulana
Via Montello, 7 - Turrida, UD, Italia

Orari

  • Turrida

    LU MA ME GI VE SA : 7.00 -13.00

  • Udine

    MA 15-19 | VE 8-13 | SA 8-13

  • Pordenone

    ME 8-13 | SA 8-13

  • Gorizia

     GI 8-13 | SA 8-13

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Azienda Agricola La Sisile
Via S. Antonio, 36 - Talmassons, UD, Italia
P.IVA/C.F. 01981450305

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